Alapanyagok - Grapefruit
A citrusok családjának legnagyobb tagja. Angol nevét nem az íze miatt kapta, hanem mert gyümölcse fürtökben terem, akár a szőlő. Az egyik legfontosabb citrusféle, amely nem Ázsiából ered. Jamaikában, Nyugat-Indiában a pommelo és az édes narancs keresztezéséből hozták létre. Két fajtája létezik: a rózsaszín és a fehér húsú. A rózsaszín édesebb és több C-vitamint tartalmaz, mint a fehér. Népszerű fogyókúrás eledel, mert erős méregtelenítő hatással rendelkezik.
Tápanyagok és akítv összetevők: A-, C- vitamin, folsav, kálium, bioflavonoidok, citromsav, fenolsav, rostok, pektin, cukrok.
Antioxidáns, a rák és különféle mikrobák ellenszere lehet. Csökkenti a vérnyomást, a koleszterinszintet, méregtelenítő hatással rendelkezik.
Kalóriaérték: 32 kcal/ 100 g.

Grapefruit

Grapefruit (Foto: Darwin Bell, Flickr)
e-mail: 
jelszó:  
             Új tag
elfelejtett jelszó >>
  startlaphoz adás
Facebook csoport
  Véletlen koktélok
Petite Fleur
A shaker feléig jeget teszünk, majd beletöltjük a grapefruitlevet , a Cointreau-t és a rumot. Az egé...
Manhattan - Amerikai Egyesült Államok
Egy pohárnyi jeget teszünk a shakerbe, majd hozzáöntjük a whiskeyt, a vermutot és az angosturát. A k...