Alapanyagok - Torma
Hippokratész a torma gyógyító, rákmegelőző hatása miatt a világ első kórházát egy patak mell építtette, hogy ott termeszthessen tormát (vízitormát) betegei számára. A görögök és a rómaiak abban hittek, hogy a növény gyógyítja az őrületet. Csípős ízét a benzil-mustárolajnak köszönheti, ami erőteljes antibiotikum, de a bélflórát nem zavarja meg. A-, C-, E-, B3-, B6-vitamint, kalciumot, mangánt, vasat, glükozinolátokat, illóolajat, jódot, fehérjét és rostokat tartalmaz. Antioxidáns, rákmegelőző, antibiotikus, hashajtó és nyálkaoldó hatású. Gátolja a skorbut kialakulását. 100 grammjában 4 kcal van.

Torma

Torma (Foto: net efekt, Flickr)
e-mail: 
jelszó:  
             Új tag
elfelejtett jelszó >>
  startlaphoz adás
Facebook csoport
  Véletlen koktélok
Erdőmester-Julep
Fogjunk egy poharat, tegyük bele a szagosmügét, kissé nyomkodjuk szét, majd öntsük rá a whiskeyt, és...
Almás martini
Fogjunk egy shakert, töltsük meg jégkockákkal, majd öntsük rá a hozzávalókat. Zárjuk le, és jó alapo...