» 3 szem retek » 1/4 karalábé » 2 szál zeller (1 díszítéshez kell) » 1dl natúr joghurt » só és fűszerek ízlés szerint
Hozzávaló pohár:
Alaposan mossuk meg a zöldségeket, a karalábét pucoljuk is meg. Vágjuk fel őket kisebb darabokra, és tegyük őket a gyümölcscentrifugába. Nyerjük ki a levüket, majd töltsük pohárba. Fűszerezzük ízlés szerint, adjuk hozzá a joghurtot, keverjük jól össze. Díszítsük a félretett zellerrel.