Mossuk meg a zöldségeket, és vágjuk őket kisebb darabokra. Tegyük mindet a gyümölcscentrifugába, és nyerjünk belölük levet. A levet töltsük egy pohárba, adjuk hozzá a citromlevet. Keverjük jól össze, majd tegyük hozzá a joghurtot is, és kevrjük meg. Ízlés szerint díszíthető.