Hámozzuk meg a gyümölcsöket, és tegyük bele a turmixgépbe kisebb-nagyobb darabokban, és öntsük rá a szójatejet. Adjuk hozzá a lucernacsírákat, de tegyünk pár szemet félre a díszítéshez is. Turmixoljuk össze, majd öntsük egy pohárba. Csírákkal megszorva, szívószállal és pár szem jégkockával kínáljuk.