Mossuk meg az epret, és tegyünk félre egy szemet a díszítéshez. A sárgadinnyt pucoljuk meg, és szedjük ki a magjait, majd darabokra vágva az eperrel együtt tegyük a gyümölcscentrifugába. A kinyert levet töltsük pohárba és díszítsük a félretett eperrel.