A gyümölcsöket (tegyünk félre pár szem szőlőt) megmossuk, meghámozzuk, kimagozzuk, és feldaraboljuk. Mindet gyümölcscentrifugába tesszük, és a nyert levet egy pohárba öntjük. Szórjunk bele kókuszreszeléket, és keverjük el. Díszítsük a félretett szőlőszemekkel. Ízlés szerint öntsünk rá ásványvizet.