» 1/8 l sűrített tej » 1 ek. kakaópor » 2 ek. cukor » 1/4 l erős, forró kávé » 4 cl sherry » 2 csipetnyi reszelt étcsokoládé
Hozzávaló pohár:
Fogunk egy edényt, beletöltjük a tejet, majd hozzáadjuk a cukrot és a kakaót, és az egészet felfőzzük. Ezután hozzáöntjük a kávét és a sherryt. Az egészet alaposan elkeverjük, majd két csészében eloszlatjuk. Végül kevés reszelt csokoládét szórunk az italra, és már kínálhatjuk is.