A narancshéjból spirált készítünk. Egy keveset felaprózunk és egy csészébe rakjuk, majd rátöltjük a konyakot. Így egy pár percet állni hagyjuk, majd hozzáöntjük a cukrozott kávét. A tejszínhabba belekeverjük a likőrt, és a kávé tetejére halmozzuk. Végül kevés kávégranulátumot szórunk rá, a narancsspirállal díszítjük, és már kínálhatjuk is.