Az avokádót, más néven avokádókörtét 9000 évvel ezelőtt, Peruban fedezték fel. A gymölcs húsáról és olajáról köztudott, hogy segít a bőrbetegségek leküzdésében. Fehérje és energiatartalma magas , ezenkívül gomba- és baktériumölő anyagokat is tartalmaz.  A következő tápanyagokat tartalmazza: E-, K-, B1-, B2-, B3-, B5- vitamin, biotin (H- vitamin), folsav, kálium, cink, karotionid, rost, telítetlen zsírsavak. Rákellenes, gombaölő és antioxidáns. Kalóriaértéke egy átlagos adagban 225 kcal/ 100 g.