A vörös áfonya azon néhány gyümölcs közé tartozik, amelyek őshonosak Észak- Amerikában, az indiánok évszázadokon keresztül használták  élelemként és gyógyszerként, különösen sebek kimosására és mérgezett nyíl okozta sérülések kezelésére. Az áfonya magas C- vitamin tartalmának köszönhetően  fogyasztásával az amerikai telepesek  el tudták kerülni a skorbutot. A gyümölcs mai legnépszerűbb gyógyászati szerepe a húgyhólyaggyulladás megelőzése. Tápanyagok és akítv összetevők: C- vitamin, vas, antociánok, benzoe-, citrom és kínasav, rost. Kalóriaértéke:  11 kcal/ 100 g.