A mandarinfélék sok C- vitamint és folsavat tartalmaznak, azonban kevésbé savasak, valamint kevesebb káliumot és B-vitamint tartalmaznak, mint a grapefruit vagy a citrom. Tápanyagai a C-, B- vitamin (tiamin), kálium és a folsav. Antioxidáns, a rák ellenszere lehet, csökkenti a koleszterint, javítja a vérkeringést, gyógyítja a fájó torkot. Kalóriaérték: 35 kcal/ 100 g.