A banán, amilyennek ma ismerjük, egy hibrid, amely továbbszaporodásra képtelen, mag nélküli gyümölcsöt hoz. Valószínűleg a banánfa a legnagyobb növény, amelynek nem fás a szára. A banán magas cukortartalmánál fogva kitűnően növeli energiánkat és gazdag ásványi anyagokban. A banánban található keményitőt nem könnyű megemészteni- ezért ajánlatos akkor fogyasztani, amikor érett, mert akkor a keményitő már cukorrá alakult. A banán rostja oldódó, ezért csökkenti a koleszterinszintet. A kálium a görcsöket enyhíti, a B6- vitamin pedig a menstruációt gyakran megelőző feszültség tünetein könnyít.