Bécsi jegeskávé (4 pohár)

» 60 g őrölt kávé
» 1/2 l víz
» 4 tojássárgája
» 200 g cukor
» 1/4 l tej
» tejszín

Hozzávaló pohár:
A kávéra forró vizet öntünk, állni hagyjuk 1 percig, majd leszűrjük. Hozzákeverjük a tojássárgáját és a cukrot, majd felforraljuk a tejet, és ezt is hozzáadjuk. Így az egészet még egyszer felforraljuk, majd hagyjuk kihűlni, és mélyhűtőbe tesszük egészen addig, amíg krémes állaga nem lesz. Ekkor eloszlatjuk a poharakban, a felvert tejszínnel díszítjük, és már kínálhatjuk is.

Szerző: Finom koktélok          Hozzáadom a kedvenc koktéljaimhoz >>
nagyításhoz kattintson a képekre

Share

Másoknak így tetszett a koktél:
ÉRTÉKELÉS: szörnyű nagyon jó
Hozzászólások
 
Nick név:

Hozzászólás:

kód
Aktivációs kód: Kis és nagybetű számít!
 
 
Ehhez a koktélhoz nem történt hozzászólás!
 
 
e-mail: 
jelszó:  
             Új tag
elfelejtett jelszó >>
  startlaphoz adás
Facebook csoport
  Véletlen koktélok
Erdőmester-Julep
Fogjunk egy poharat, tegyük bele a szagosmügét, kissé nyomkodjuk szét, majd öntsük rá a whiskeyt, és...
Brandy koktél
Fogunk egy jéggel félig teli keverőpoharat, és beletöltjük a brandyt, a szirupot és az Angosturát. A...